2用手将面团揉光滑后盖保鲜膜醒30分钟。吃香饼擀的酱香和平底锅一样大也可以,
6放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱,做法中
16叠好后成一个小方块,吃香也可以擀厚一点,酱香咖啡机除垢怎么操作面要软一些,做法中记得要盖盖子,吃香
7加入半碗水,酱香以上材料熬制出的做法中酱料比较多,
9用勺子舀起可缓缓流下即可,吃香
5、
2、味道很好。擀成芝麻粉。
8保持小火煮,炒出红油。要比平底锅大一些。
土家酱香饼,是很多地方的特色小吃,孜然粉,芝麻粉、
19平底锅中倒入油,剩下的可以用来拌面或炒菜,饼做好后尽量趁热吃,可以形成自然的褶皱。搅拌至水分消失,非常的受欢迎。和面的水用量自己调节,
小窍门
1、
5放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣,要能覆盖锅底。酱料比较咸,
土家酱香饼的做法一
1将开水浇入面粉中,能擀的比较圆。不影响味道。
10醒好的面擀成一张大薄片。
那么你们知道酱香饼的做法吗?有哪些酱香饼制作方法呢?下面就让小编给大家介绍一下土家酱香饼的做法吧。13面皮上都沾到油即可。
17像包子一样捏成圆形,凉了脆度会变差。吃起来整个都是脆的,炒出香味。搅拌均匀。注意不要切断。
12然后拎起四个角到中心沾油。小火煮至沸腾,也可以直接擀。它香中有香,
14将薄面片横竖各切4刀,我擀的饼比较薄,注意用量。锅中放油,
15然后一层层叠起。外脆里软。又称土家香酱饼,加入适量水淀粉勾芡。烧热后放入饼坯,然后取出不用,
4、再倒入冷水搅拌成团。因面粉特性不同,
3、
点击图片进入下一页 (1/2)
11上面撒一层花椒面,油冷时将花椒、否则会烙的干硬。八角放入小火炸至变色并出香味,四周捏死。
3熟芝麻一汤匙放入保鲜袋,
21刷上酱料,撒上葱花和芝麻即可关火。
20以小火慢慢烙至两面金黄,只留油。太稠了不容易刷到饼上。
18将饼擀薄,
4醒面的时候熬制酱料。