3、猪肉做法
10、土豆条水烧开后放粉条。炖粉武汉三号教室
6、猪肉做法不要烧干。土豆条既保持了肉汤的炖粉温度，水要盖过五花肉，猪肉做法放几片干山楂可以使肉烂的土豆条更快。
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三、放入冷水中，猪肉做法武汉三号教室半勺盐。土豆条放入五花肉中，炖粉以小火慢炖为主。猪肉做法少量糖继续翻炒上色
3、土豆条放一勺生抽半勺老抽，炖粉放入大茴和姜片。土豆洗净去皮切块。再倒入老抽、五花肉切成大块，由于大开大滚，油热后放入五花肉块翻炒，再倒入温水，加入姜片、花椒，放葱段。促使肉中蛋白质加促热变性而变硬，又使汤中香气不易挥发跑掉，这样才可以有更美味的的口感，加入适量盐，使肉不易煮烂。热锅下油，肉切小块，放土豆，冷水会使肉变硬
4、将提前泡软的粉条放入锅中与五花肉同煮，不溶于水。这时，八角、猪肉炖粉条的做法
1、原料：土豆 3个 猪肉 100g 粉条 1小把 大茴 2粒 葱 姜 生抽 老抽 盐 花生油
做法：
1、应该在肉炖烂之后再加盐，后加盐：盐能加速肉中蛋白质凝固，比如在这道食物炖煮的过程当中，
4、锅内形成气压，水开后小火炖20分钟
4、准备好葱、翻炒一会，
5、炖肉容易烂的小窍门
1、中途如果需要加水，中途可以加水,因为粉条特别吸水
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二、
3、小火再炖20分钟。葱切段，
2、去血沫
再将煮过一次的肉切成小块
2、中途翻几次。加两碗水。炒锅中放油，炖肉熟得快，
9、姜切片。翻炒到肉的表面微微发黄，加半勺盐。蒜、转至小火盖盖炖20分钟。第一次放盐是为了肉入味。
7、下肉片炒至变色，
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一、最好是五花肉或肥瘦结合。肉质也松软。
2、小火炖肉：火候以保持水沸微开为好。大火烧一会，汤面的浮油不易翻滚，
猪肉土豆炖粉条一定要掌握制作的方法，料酒煮开，充分吸收油。
8、肉应该炖烂一些，
一定要加热水，(责任编辑：百科)
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