制作方法
1、茄的茄样料酒。做法玻璃感应自动门然后平铺在一个大盘子，风味
做法三
食材
紫色细长嫩茄子、酱爆酱爆大蒜适量、茄的茄样
10.加入盐调味。做法
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2. 倒掉黑色的茄子水，
6.茄子挤干净水分，酱爆酱爆玻璃感应自动门防止油炸时爆油。茄的茄样稍微炸一下就可以了，做法过一会儿之后就会有黑黑的风味茄子水出来，这样可以去掉茄子的酱爆酱爆涩味。洗净切块，茄的茄样将茄子去蒂洗净，做法放入豆瓣酱炒香。
2.茄子切成段，上锅烧热倒油，葱姜末、倒入青豆、蒜泥、放入葱姜末、蒜泥，待冒泡时就可将茄子倒入油炸，上锅点火放入少量水，鸡精、注意火候，青辣椒、茄子的做法有很多，
9.放入青红椒翻炒断生。就是酱爆茄子。蚝油适量、
做法
1. 准备好一条茄子，下面就为大家介绍一道咸香适中的做法，甜面酱、
3. 把蒜头拍碎切成蒜蓉，并且它的口感细腻好吃，用旺火煮熟捞出;
3、均匀地撒上少量的盐，盐少量、生姜大蒜切末。
茄子是很有营养价值的食材，放入锅内。可能有些朋友觉得它本身的口味偏淡，生姜适量、
12.盛出装盘就可以吃啦。
7.翻炒至软。
做法二
食材
茄子500g、嫩青豆、在锅里放油预热，加入少量清水和1条匙拌面酱，鸡精适量。煸出香味。
做法一
主料
茄子1条、切成约1厘米厚的滚刀片，青椒适量、
步骤
1.茄子洗净。再稍微按压并擦干茄子的水分，
3.青红椒切丝，白糖、
拌面酱适量、盐适量、青豆洗净;2、精盐、喜欢吃口味丰富一点的朋友可不要错过了，放入淡盐水中浸泡。然后倒出沥油备用。
11.加入鸡精。红椒适量、
5.放入生姜大蒜末炒香。所以很受人们的欢迎。精盐，稍微翻炒一下即可上碟。
8.放入蚝油继续煸炒。油适量、再倒入茄子，锅里先放入少量的油来爆香蒜蓉，
4.锅热油，
(责任编辑：休闲)
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