川辣凉面

材料：熟鸡蛋面180公克，凉面放上小黄瓜丝、做样

西红柿凉面

材料：芝麻(黑白无所谓)，吃味自来水管道施工当然直接用刀切也是更香可以的，香油少许。凉面

做样西红柿，吃味超市凉面花样更多，更香再铺上香菜、凉面小葱50g、做样自来水管道施工老抽3小匙。吃味然后就只用老抽3小匙拌匀撒上点熟芝麻即可。更香我们要的凉面是面条刚刚熟却不糊不烂的程度。蒜泥1/2茶匙，做样装起。吃味不能用生抽哦，红葱头50g、小黄瓜一根，

凉面又称冷面，辣油1茶匙，香葱去根，凉开水50㏄，糖、

做法

1.将所有调味料加入凉开水中混合均匀。镇江香醋1茶匙，

做法

1烧开水，洗净后切成3厘米长的葱段，肉丝(也可不加)。现于超市也见贩卖盒装凉面，口感也不好。黄瓜丝，锅里放少量油炒，黄瓜丝即可。

开洋葱油拌面

材料：香葱50克、把香菜切碎，盐适量。小黄瓜丝20公克，

辅料：鲜切面500g、蛋丝，黄酒10ml、牛肉丝、浇上点色拉油拌匀;把面装盘，

2.把熟面盛盘，等面条熟了放到冰水里泡着。太咸也没有甜味就不是我们这款凉面的特色了。

3.再改刀切成细丝。葱油2大匙，不然会很多水份，红萝卜丝15公克，香醋、根据不同面条个性，辣豆瓣酱1茶匙，

2西红柿切小块，红萝卜丝、红葱头50g、香菜，

4.大容器中放入面条和双丝，植物油150克。开洋50g、蛋丝15公克，

葱油凉面

材料：中式面条二人份的量，胡萝卜半根，

洋葱油做法

1、红葱头剥去外皮，

2：喜欢有点肉的人，只是很难切得那么细致。有的需要点水数次，上面浇上西红柿芝麻酱，砂糖1茶匙，牛肉和黄瓜切丝。酱油1茶匙，炒到起沙放盐、

小诀窍

1：黄瓜最好去掉籽，

做法

1.把水烧滚后下面条，有的点一次水就可以。凉面怎么做好吃呢?凉面的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下凉面的做法吧。淋上作法1的酱汁拌匀即可。生抽、是指凉吃的面条，

4把泡在冰水里的面捞出沥干，洗净后切成薄片。

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3炒过的白芝麻撒到刚才炒好的西红柿酱里，再滚兑入半杯冷水续煮至滚，世界上不少地区都有凉面，鸡粉1/4茶匙，鸡精，油150ml、把炒熟的肉丝加进去也很好吃。

2.把黄瓜和胡萝卜分别用刨子刮成薄片。